お知らせ

2021-12-23 09:44:00

1EC43C52-8733-42C2-8748-C8642EB5CA14.jpeg本日より🎄クリスマススペシャル🧑‍🎄全ての房総式メニューを大山鶏もも肉たっぷり200グラムにて提供します!勿論お値段もそのままです✌️

是非お試し下さい

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期間限定 房総式しょうが味噌

2021-12-08 15:42:00
ジャージー牛の博多もつ鍋風煮込みラーメン(数量限定)

お待たせしました!

今年で4年目となる冬季限定メニューの煮込みラーメン第1弾です。こちらのジャージー牛モツでの提供は150食分で無くなり次第、徳島産黒毛和牛に切り替わります

5F7332C2-F8F6-4A74-8E3B-5D211DEF3462.jpegまた冬季限定メニューの房総式しょうが味噌は房総式味噌カレーと並んで房総式メニューの裏側の、正に裏メニューとなっておりますのでこちらも宜しくお願いします。

2021-12-06 09:38:00
12/10(土)臨時休業のお知らせです。

誠に勝手ではございますが

12/11(土)臨時休業

とさせて頂きます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが

宜しくお願い致します

2021-12-02 07:25:00
期間限定 房総式しょうが味噌

期間限定

房総式しょうが味噌ラーメンのご紹介です。

古くから漢方でも作用があるとされる生姜におけるショウガオールと言う成分の効能に着目し、すりおろし生姜を80℃で3h湯煎にて効能を高め、冷えの改善と免疫力UPを目指した生姜味噌ラーメンです。

こちらのメニューは冬季限定として今季初めて提供してます。

もし今後、メニューPOPが無くなっても2月くらいまでの間は裏メニューとしてご用意していきますのでどうぞ宜しくお願いします。

2021-11-15 07:09:00

9C5B15FC-CA41-48E8-B767-285FFC480371.jpeg11/16(火)Ushimaruさんからのスペシャル限定あります。ジャージー牛のホルモン、ハチノス、ギアラ、ハラミ等の他、野菜も贈って下さった大根、紅くるり大根、ノーザンルビー(じゃがいもの品種)+こんにゃくも加え、米味噌、赤味噌、米麹で煮込んだ牛モツ味噌煮込みラーメンになります。

 

この柑橘はなんだろう?(柚子くらいの大きさ)って思ったらグレープフルーツ!こんな小さなグレープフルーツ初めて見ました!皮も柔らかく美味しいので食品乾燥機にかけて粉砕し、唐辛子、山椒、黒胡麻等も加え自家製七味唐辛子に!もちろん果汁も隠し味として加えております。

是非お試し下さい

 

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