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気まぐれ限定タンドリーチキンまぜそばのご紹介です

ここ最近ヨーグルトは培養した自家製を食べるようになり、ふとタンドリーチキンを作りたくなった事がきっかけです笑

スープは鶏、豚、牛の他、昆布や煮干し等の乾物も使い、麺を啜った時にでもタンドリーチキンを感じれる様に、鶏そぼろにも互換性のあるスパイスを使用し工夫してみました

締めにはチーズガーリックライスをご用意！これ、実はレギュラーメニューのチャーシュー増し牛脂そばの後のガーリックライスでもアイデアはあり、メニュー化には至らなかった締めご飯ですが、タンドリーチキンまぜそばのタレとの相性が抜群と思いますので解禁します

今回は仕込み分あるだけなので2、3日くらいで終了となりそうですがタイミングが合えばお試し下さいませ

いつもご贔屓ありがとうございます😊

期間限定　房総式スタミナつけ麺のご紹介です

毎年人気の房総式つけ麺の新バージョンはスタミナ☝️基本的な房総式つけ麺のスタイルやボリューム等のスタンスはそのままの新作です✌️

メニュー表にも記してある通りニンニクとニラはスタミナ由来のコンセプトとし、そのゴロゴロニンニクは自家製のラードで柔らかくなるまで煮て、そのラードに更にニラと白ゴマを加えマッシュしたジェノベーゼならぬニラベェーゼも加え刻んだ生ニラもたっぷり乗せ濃厚なつけ麺に仕上げました👍

辛いバージョンもありますがお値段は変わりませんのでお好みに合わせお召し上がり下さいませ

また、カレー追い飯、チーズ追い飯もご用意しておりますので残ったつけ汁にダイブし、締めご飯としてお楽しみ頂けますと幸いです

これまでの房総式味噌つけ麺、和風味噌カレーつけ麺とは一味違う新作のスタミナつけ麺をどうぞ宜しくお願いします🙇