ラーメンが当たるお楽しみ限定くじを販売します（数量限定）🎊

お客様にお楽しみ頂けると嬉しいです

1回120円、5回550円のハズレ無しで最低の6等でも味玉が当たります🎯今回は特賞の1000円分入り

詳しくはスタッフまでお声掛け下さい

いつもありがとうございます😊

期間限定　房総式ペッパーつけ麺のご紹介です

胡椒好きの店長はこれまでも黒胡椒を使用した限定ラーメンを何回か作って来ましたが今回は房総式のつけ麺にアレンジ！

肉の旨味主体の房総式ですが今回は濃口醤油に魚介の風味も立たせてバランス感ある甘酸にブラックペッパー油と直挽きミル！スカッと黒胡椒が効いた邪道にて王道のペッパーつけ麺が完成しました！

締めの追い飯はチーズもカレーもどっちも合いますが両方楽しみたい方の為にミックス追い飯をご用意✌️期間限定となりますが是非お試し下さいませ

いつもご贔屓ありがとうございます😊あるだけ限定　プレミアム牛脂そば　経産和牛のローストビーフのせ　炭焼き醤油麹ソースのご紹介です

山武市にあるレストランUshimaruさんhttps://ushimaru.biz/より経産和牛（出産経験のある和牛）のシキンボをお譲り頂きましたので限定ラーメンに仕上げました

こちらは当店のチャーシュー増し牛脂そばのプレミアム版で、

手前味噌で申し訳ありませんがチャーシュー増し牛脂そば自体完成度が高く、よく考えられた素晴らしいメニューであると自負しております

そんな中、今回の限定ラーメンは通常の豚肩ロースチャーシューに加え、経産和牛シキンボのローストとの2種のせを得意の炭焼き醤油麹ソースで仕上げました

またウシマルさんより一緒にお贈り頂いたスベリヒユと言う食用の野草とグリーンパンツと呼ばれるズッキーニの仲間もあるだけですが、つけ合わせとしてトッピングさせて頂きます

正直こんな価格で提供できるのもウシマルさんのおかげですので牛脂そばを食べた事があるお客様も初めてのお客様も是非お試し頂けますと幸いです

あるだけ限定ではありますが数日は大丈夫と思いますのでプレミアム牛脂そばを食べに来てみて下さい

いつもご贔屓ありがとうございます😊

気まぐれ限定タンドリーチキンまぜそばのご紹介です

ここ最近ヨーグルトは培養した自家製を食べるようになり、ふとタンドリーチキンを作りたくなった事がきっかけです笑

スープは鶏、豚、牛の他、昆布や煮干し等の乾物も使い、麺を啜った時にでもタンドリーチキンを感じれる様に、鶏そぼろにも互換性のあるスパイスを使用し工夫してみました

締めにはチーズガーリックライスをご用意！これ、実はレギュラーメニューのチャーシュー増し牛脂そばの後のガーリックライスでもアイデアはあり、メニュー化には至らなかった締めご飯ですが、タンドリーチキンまぜそばのタレとの相性が抜群と思いますので解禁します

今回は仕込み分あるだけなので2、3日くらいで終了となりそうですがタイミングが合えばお試し下さいませ

いつもご贔屓ありがとうございます😊

期間限定　房総式スタミナつけ麺のご紹介です

毎年人気の房総式つけ麺の新バージョンはスタミナ☝️基本的な房総式つけ麺のスタイルやボリューム等のスタンスはそのままの新作です✌️

メニュー表にも記してある通りニンニクとニラはスタミナ由来のコンセプトとし、そのゴロゴロニンニクは自家製のラードで柔らかくなるまで煮て、そのラードに更にニラと白ゴマを加えマッシュしたジェノベーゼならぬニラベェーゼも加え刻んだ生ニラもたっぷり乗せ濃厚なつけ麺に仕上げました👍

辛いバージョンもありますがお値段は変わりませんのでお好みに合わせお召し上がり下さいませ

また、カレー追い飯、チーズ追い飯もご用意しておりますので残ったつけ汁にダイブし、締めご飯としてお楽しみ頂けますと幸いです

これまでの房総式味噌つけ麺、和風味噌カレーつけ麺とは一味違う新作のスタミナつけ麺をどうぞ宜しくお願いします🙇