お知らせ

2023-01-23 06:01:00
【期間限定】ジャージー牛の博多もつ鍋風煮込みラーメン

寒い時期になると「あのラーメンが恋しくなる」と沢山のお客様にお問い合わせ頂くメニューです。

お待たせしました!

今回も山武市のイタリアンレストランUshimaruさん

https://ushimaru.biz/

よりジャージー牛モツが入荷しました。

今年で5年目となる博多もつ鍋風煮込みラーメンを熱々の鍋焼きスタイルで提供します。(期間限定となり各日、提供杯数に変動、売り切れあります)

Twitterにて提供情報ご確認下さいませ。https://twitter.com/jinrikisen1

 

 たっぷりのキャベツとニラ、スライスニンニク。フライド唐辛子は無し〜多めまで調整できますのでお申し付け下さい

〆にはニラ玉おじやをご用意

寒い日に是非お試し下さい 

 

2023-01-16 16:30:00
【期間限定】元気豚のモツ味噌煮込みラーメン

ラークリ限定で使わせて頂いた元気豚

https://jb-farm.jp/

ジェリービーンズ様にご無理を言って、屠畜場から鮮度抜群の生で仕入れた小腸と小腸周りのキクアブラと呼ばれる希少部位をたっぷりと使用したモツ煮込みラーメンです。

大根、京人参、こんにゃく、ごぼう(かなり溶けてます)も一緒に米味噌で煮込み、動物系スープと合わせグツグツ鍋焼きスタイルで提供します。

自家製の七味唐辛子は抜きもできます。

無料トッピングで一味唐辛子増し、ニンニク増し、両方増しも出来ますのでお好みでお申し付け下さい

締めにはニラ玉おじやもご用意しておりますので寒い日に是非お試し下さい

 

1