お知らせ

2025-07-16 05:45:00
【気まぐれ、あるだけ限定】タンドリーチキンまぜそば

いつもご贔屓ありがとうございます😊

気まぐれ限定タンドリーチキンまぜそばのご紹介です

ここ最近ヨーグルトは培養した自家製を食べるようになり、ふとタンドリーチキンを作りたくなった事がきっかけです笑

スープは鶏、豚、牛の他、昆布や煮干し等の乾物も使い、麺を啜った時にでもタンドリーチキンを感じれる様に、鶏そぼろにも互換性のあるスパイスを使用し工夫してみました

締めにはチーズガーリックライスをご用意!これ、実はレギュラーメニューのチャーシュー増し牛脂そばの後のガーリックライスでもアイデアはあり、メニュー化には至らなかった締めご飯ですが、タンドリーチキンまぜそばのタレとの相性が抜群と思いますので解禁します

今回は仕込み分あるだけなので2、3日くらいで終了となりそうですがタイミングが合えばお試し下さいませ