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期間限定、房総式ネギ味噌ラーメンのご紹介です。当店常連様は知っているかもしれない新潟の親戚から送って頂いたネギを使いネギ味噌ラーメンにアレンジしました

このネギがまた柔らかく辛味がマイルドで良い香りなので、提供寸前に胡麻油と調味料で軽く混ぜ合わせたっぷりとオンしました

房総式は辛味抜き〜大辛まで辛さを選べる事も特徴ですが、普段から房総式を小辛以上の辛味ありで食べている方は辛味抜きで食べるのが店長のオススメ

辛味が悪いとかではありませんが、良くも悪くも自家製ラー油の特徴は強めなので辛味抜きが新鮮な場合もあるという提案です。チキンは相変わらずゴロゴロ食べ応え抜群ですし、無料トッピングの背脂やニンニクも有効ですし、残ったスープでおじやも作れる最強のオリジナルラーメン房総式を宜しくお願いします

裏メニューとなりますのでメニュー表は探してみて下さい