いつもご贔屓ありがとうございます

期間限定　れもんクリームまぜそば　ヒレ肉の麹漬けチャーシューのせのご紹介です

久しぶりの萌さんプロデュース。前回はまるで餃子を食べてるようなまぜそばでしたので約7ヶ月振り。ここ数回は女性プロデュースながらガッツン味が続いていたのですが今回はレモンクリームという可愛らしいコンセプト

スープは丸鶏出汁に昆布塩とレモン果汁を加えたかえしに、自家製クリームチーズ、グラナパダーノを合わせたスープを当店オリジナルの太麺をフライパンで絡め、麹漬けにした豚ヒレ肉のチャーシュー、ブロッコリーをのせて、自家乾燥したレモンピールのパウダーで仕上げ濃厚ながらさっぱりと飽きずに食べれるまぜそばが完成しました。期間限定で1週間くらいの提供となりますので是非お試しくださいませ

締めご飯にはきのこガーリック追い飯をご用意👌ガーリック鶏油でソテーしたマッシュルーム、しめじ、エリンギをのせたご飯をレモンクリームソースに合わせてお召し上がりくださいませ

是非ぜひの御来店お待ち申し上げます