ウシマルさんからの贈り物シリーズでこちらの提供は2年振り

ジャージー牛のシマチョウ、ギアラ、ハチノス、センマイ、ミノ等の牛ホルモンに大根、人参、蒟蒻、牛蒡を加え2種類の米味噌で仕上げました。

グツグツと鍋焼きスタイルで提供する牛モツ煮込みラーメンです

自家製の柚子七味は千葉産ピーナッツも配合し、無しから多めまでお選び頂けます。一緒にお贈り頂きましたウシマル菜園のネギ増し、クラッシュニンニクもご用意

締めにはニラ玉おじやもご用意致しておりますが、お好みのおじやをスタッフまでお申し付け下さいませ

あるだけの提供になりますが是非お試し下さいませ