萌さんプロデュース

まぜそばdeてりやきのご紹介です

約1年ぶりとなる萌プロはメニュー名通りまぜそばでりやきバーガーを表現した作品になります。動物系濃厚スープとかえしに醤油麹や3種の醤油を使用し自然な甘味と濃度で麺に絡むてりやきソース、レモンマヨネーズソースが合わさり、まるでてりやき◯⚪︎◯みたいな味わいのまぜそばが完成しました✌️ 一見色物風ですがパーツも組み合わせも計算され尽くされてますのでオススメです！これ本当に斬新で楽しく美味しい！

若い女の子目線が入り、店主1人では作れない作品に仕上がっていると思います

ハンバーグは自家製大豆ミートと国産豚挽きの合挽50：50。もちろんオーダー毎に目玉焼きも一緒に焼き上げます。黒毛和牛の牛脂そぼろ、グリーンリーフ、千切りキャベツ等のお野菜もたっぷりトッピング

残ったてりやきソースにチーズマスタード追い飯がこれまた👍

濃厚な味わいは好き！でもハイカロリーは気になっちゃう女性目線で考えられた一杯を是非お試し下さいませ

（実際にはなかなかハイカロリーと思う笑）