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からの贈り物シリーズ新作のご紹介です

今回はジャージー牛ではなく24ヶ月肥育の国産牛との事です。僕の考えは、品種や交配も関係あるとは思いますが環境や餌といった育て方が1番。生産者さんへの信頼があるので安心して使ってみれば、、ほらね笑

さぁ、今回は攻めますよ！いつもですけど。構想の段階で3部作予定なので2期でモツリタンD 、3期でモツリタンX が作られるのではないでしょうかwたぶん

メニュー名からなんとなく想像はつくとは思いますがお家で作れるような物は作りません。ソースはしっかりとした出汁感とトマトと牛モツの旨味を最大限に活かし自家製ベーコンと玉ねぎ、ピーマンの必要要素も盛り込みました。ここではこれ以上は非公開。なぜならモツリタンはモツリタンだから

その他の制作秘話や、毎日の限定数などTwitterhttps://twitter.com/jinrikisen1/ で発信し、1週間くらいの提供を予定しておりますので宜しくお願いいたします。