お知らせ

2023-08-04 23:46:00
ソウダガツオの冷たいラーメン

スタッフTより今朝ソウダガツオが爆釣したと!なんとも羨ましい連絡が入り、急遽スタッフTの釣った魚でラーメン作る企画第3弾を提供します。

スープは鰹本枯れ本節と昆布のスープに、いしるを配合した醤油ダレとほんのりレモン香るフレーバーオイルで仕上げました。ソウダガツオのタタキ、セミドライトマト、きゅうり、ねぎ、ミョウガ、しょうが、大葉などの薬味と一緒にお召し上がり下さいませ。締めには冷や汁風すりごま味噌追い飯もご用意しました。

8/5(土)1日限り杯数限定メニューとはなりますが是非お試しくださいませ。

皆様の御来店お待ち申し上げます