多古町のブランド豚　元気豚でラーメンを作ろう！という企画で県内6店舗とコラボしてます

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当店ではスープもワンタンもチャーシューも元気豚のチャーシューワンタン麺を提供です。スープは元気豚の背骨をメインにしっかり骨の髄まで炊き込んだスープを元気豚の挽肉で澄ます掃湯スープ（サオタンスープ）でキレのある醤油味に仕上げました。元気豚チャーシューは外モモを使用し麹熟成をかけ旨味の相乗効果と保水を高めたものを低温調理しました。締めには自家製醤油麹添えの専用玉子おじやもご用意。

シンプルで元気豚の美味しさを引き出したラーメンになってると思いますので是非お試し下さいませ