11/16（火）Ushimaruさんからのスペシャル限定あります。ジャージー牛のホルモン、ハチノス、ギアラ、ハラミ等の他、野菜も贈って下さった大根、紅くるり大根、ノーザンルビー（じゃがいもの品種）＋こんにゃくも加え、米味噌、赤味噌、米麹で煮込んだ牛モツ味噌煮込みラーメンになります。

この柑橘はなんだろう？（柚子くらいの大きさ）って思ったらグレープフルーツ！こんな小さなグレープフルーツ初めて見ました！皮も柔らかく美味しいので食品乾燥機にかけて粉砕し、唐辛子、山椒、黒胡麻等も加え自家製七味唐辛子に！もちろん果汁も隠し味として加えております。

是非お試し下さい