お知らせ
2020-12-22 07:02:00
黒毛和牛の博多もつ鍋風煮込みラーメンの白味噌ニンニクバージョンです、
信州の非加熱白味噌に麹歩合を高くした自家製の米麹調味料と青森産ニンニク、スペイン産紫ニンニクを練り込み熟成させました。
紫ニンニクは生でクラッシュもできますのでお申し付け下さい。
1月中旬くらいまでの提供となりますので宜しくお願いします
黒毛和牛の博多もつ鍋風煮込みラーメンの白味噌ニンニクバージョンです、
信州の非加熱白味噌に麹歩合を高くした自家製の米麹調味料と青森産ニンニク、スペイン産紫ニンニクを練り込み熟成させました。
紫ニンニクは生でクラッシュもできますのでお申し付け下さい。
1月中旬くらいまでの提供となりますので宜しくお願いします