お知らせ

2020-02-29 08:01:00
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‪ウシマル‪ さん

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から九十九里のワカメ、勝浦のフノリ、そしてハバノリをお送り頂けたので磯の香り立つ醤油ラーメンにしました。醤油は富津の宮醤油さんの生揚げ醤油ベース、スープは丸鶏、昆布、煮干(あじ、うるめ、片口)のバランススープです。3/5くらいまでの予定です。宜しくお願いします。‬ ‪

 生揚げ醤油ラーメン黒潮は宮醤油店さんの生揚げに加えて、匝瑳市にありますタイヘイさん限定醸造の平左衛門をブレンドしております。これからは千葉に限らずいろいろな醤油のブレンドにも挑戦して行きたいです^ ^

taiheig.co.jp/shokuhin/speci…